?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

INT_9949

Трёхгорный пивоваренный завод — одно из старейших пивоваренных предприятий России.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

INT_9936

Комплекс зданий завода является памятником промышленной архитектуры XIX века. И почему у нас все памятники в таком унылом состоянии.

INT_9948

Солодовни и овиды были построены в 1875—1876 годах по проекту архитектора А. Е. Вебера; в 1904—1907 годах — водонапорная башня по проекту архитектора Р. И. Клейна (совместно с Г. П. Евлановым) и в 1909 году — старый элеватор.

INT_9953

6 июня 1875 года был Высочайшие утверждён устав Трёхгорного пивоваренного товарищества в Москве, учреждённого "для устройства и содержания пивоваренного завода в г. Москве, а также для выделки на сем заводе в связи с пиво-медоварением портера, уксуса, дрожжей, муки и других продуктов из зернового хлеба и для изготовления из остатков, полученных от означенных производств корма для скота".

INT_9954

Для постройки парового завода было выбрано место недалеко от Москвы, за Дорогомиловской заставой, в Троице-Голенищевской волости Московского уезда. Официальная закладка зданий состоялась 15 июня 1875 года; устройство и оборудование завершено к февралю 1876 года. Варка пива началась с 5 февраля, а продажа пива — с 1 июня 1876 года.

INT_9954_D

Долгое время директорами товарищества были Николай Иванович Щукин, Альберт Альбертович Кемпе и Павел Иванович Голубков.

INT_9947

Постоянные технические усовершенствования и расширение производства позволили предприятию к 1913 году достичь выработки в 5 миллионов вёдер (около 6 миллионов декалитров) пива в год. 17 января 1916 года были Высочайше утверждены изменения и дополнения действующего устава, согласно которым предприятие получило новое наименование: Трёхгорное пивоваренное и торгово-промышленное товарищество на паях в Москве "Тригор".

INT_9946

После революции завод "Тригор" входил в состав Моссельпрома. На нём производились пивные дрожжи для медицинских целей и солодовый напиток. Варка пива была возобновлена лишь в 1923 году. Во время антиалкогольной кампании 1929-1930 годов Шаболовский и Хамовнический пивзаводы прекратили выпуск пива, и его производство продолжалось только на Трёхгорном.
В 1934 году заводу присвоено имя А. Е. Бадаева, из-за чего появилось его народное название — Бадаевский пивзавод. В конце 1960-х годов пиво, выпускаемое заводом, получило высокое признание; нескольким сортам был присвоен "Знак качества": "Наша марка» и "Двойное золотое" (1968), "Московское оригинальное" (1969), "Рижское оригинальное" (1970).
В юбилейном 1975 году предприятие достигло выработки более 16 миллионов декалитров пива.

INT_9938

19 июля 1993 года оно было приватизировано и стало А/О "Трёхгорный пивоваренный завод", позднее было преобразовано в ОАО "Бадаевский пивоваренный завод". Линейка выпускаемых сортов пополнилась "Трёхгорным" (1993); к 850-летию Москвы был разработан сорт "Кутузовское" (1996). В 1993 году был открыт фирменный магазин при заводе, в котором продавали пиво и принимали пивные бутылки.

INT_LABEL

В 2006 году завод остановлен, и почти вся территория передана для складской и производственной деятельности.

INT_835149_XXL
Вид завода со стороны Краснопресненской набережной. Фото dmrog . Дмитрий, спасибо!

А мне хочется опять вернуться к заводским воротам. Кованные ворота находятся в плачевном состоянии.

INT_9939

Часть вензелей уже спилена. поэтому предлагаю посмотреть в деталях то, что еще осталось.

INT_9944

INT_9942

INT_9940

INT_9941

Вчера был выходной и на территорию завода пройти не удалось. Зато у меня появился интерес и желание попасть туда и поснимать все подробнее. Так что ждите еще один репортаж.

PS. Друзья, у a_poli в конкурсе "На связи" определились финалисты и теперь проходит этап голосования.
Поддержите меня своим голосом - http://a-poli.livejournal.com/2305370.html Моя фотография под номером 8. Спасибо!


promo e_strannik январь 1, 2016 00:00 295
Buy for 30 tokens
Проект "Московское метро в фотографиях", начался в декабре 2012 года и продолжается по сей день. Сюда добавляются старые и новые станции, репортажи со строительства, короче все, что связано с Московским метрополитеном и не только с московским. Смотрите уже отснятые станции, подписывайтесь…

Comments

( 22 comments — Leave a comment )
dmrog
Mar. 31st, 2014 10:48 am (UTC)
Очень актуальный и для меня рассказ. Ни разу не заходил туда, а интерес как раз недавно снова появился)

За фото: всегда пожалуйста!
e_strannik
Mar. 31st, 2014 10:52 am (UTC)
У меня дочь вчера тоже загорелась туда зайти, даже у охраны сама спрашивала как туда попасть :).
dmrog
Mar. 31st, 2014 10:56 am (UTC)
А как там охрана вообще? На территории, наверное, много старых мелочей можно увидеть.
e_strannik
Mar. 31st, 2014 10:57 am (UTC)
Да, там охрана и все огорожено. На территории все сдано в аренду и много различных фирм, поэтому пройти вполне реально реально, но в будние дни.
dennism
Mar. 31st, 2014 10:52 am (UTC)
Помню этот паровоз, когда он стоял на задворках завода со стороны набережной Шевченко... там и тендер был, стоял на останках подъездного пути.
e_strannik
Mar. 31st, 2014 10:55 am (UTC)
Помню ту ветку, но паровоз не помню. Мы часто гуляли у спуска к реке, когда ходили в к/т Киев. Кстати, там всегда в буфете было бадаевское пиво в коричневых бутылках 0,33 л. !
dennism
Mar. 31st, 2014 11:05 am (UTC)
Ну, он там относительно недавно появился, в первой половине 90-х.
e_strannik
Mar. 31st, 2014 11:06 am (UTC)
А я в "Киев" ходил в первой половине 80-х. Потом армия, а потом эра "видео".
hobbit86
Apr. 13th, 2014 03:59 pm (UTC)
да, точно, паровоз был ближе к набережной в углу. http://photo.qip.ru/users/hobbit86/2486865/213071324/#mainImageLink Фото 2007 года
starcheko
Mar. 31st, 2014 03:30 pm (UTC)
Бадаевское никогда в почёте не было. Но завод жалко.
e_strannik
Mar. 31st, 2014 03:45 pm (UTC)
Не соглашусь. Бадаевское в коричневом стекле 0,33 было очень даже. А вот очаковское в почете никогда не было. Хотя, в то время любое пиво было в почёте :)!!!
starcheko
Mar. 31st, 2014 04:03 pm (UTC)
Очаковское? Вот те на. Наверное не завозили в наш район.
В то время было, грубо говоря, только одно пиво. Жигулевское. Останкино и Бадаевское.
А в 0.33 коричневом было, раз в сто лет, Московское Особое.
pbv1960
Mar. 31st, 2014 07:42 pm (UTC)
А что за паровоз на 8-м снимке? Можно ли определить его серию?
e_strannik
Mar. 31st, 2014 07:54 pm (UTC)
Нет, снимал сквозь забор, было довольно таки далеко. Я еще посещу в ближайшее время сеё место. Сфотографирую поближе. С этой точки он без опознавательных знаков:

INT_9945

Edited at 2014-03-31 07:58 pm (UTC)
apetrochenkov
Apr. 6th, 2014 06:48 pm (UTC)
Спасибо, очень интересно. Никогда там не был. Это ведь где-то за карандашной фабрикой Сакко и Ванцетти? Или ее тоже прикрыли?
e_strannik
Apr. 7th, 2014 11:50 am (UTC)
Да, Александр, за фабрикой Сакко и Ванцетти, которую упразднили в 2007 году :(.
apetrochenkov
Apr. 7th, 2014 06:30 pm (UTC)
Ну конечно! Самый центр Москвы, земля страшно дорогая.
e_strannik
Apr. 7th, 2014 07:34 pm (UTC)
Нуу, не сказал бы, что площадь интенсивно используется. На территории Бадаевского и Сакко и Ванцетти какие то непонятные офисы, склады, небольшие производственные цеха. Либо ждут инвестора, либо из-за того, что завод является памятником промышленной архитектуры XIX века, что накладывает ограничения, никто не хочет инвестировать. Жалко, что все разрушается :(.
aramis7
Sep. 24th, 2014 11:33 am (UTC)
интересно)
barouh
Jul. 21st, 2016 06:23 am (UTC)
сегодня ночью сгорел. Кажется, сгорел капитально :(
e_strannik
Jul. 21st, 2016 06:32 am (UTC)
Погуглил, что-то нет никакой инфы. А что сгорело-то? Там один кирпич, кроме пары арендаторов гореть нечему.

barouh
Jul. 22nd, 2016 10:16 am (UTC)
в новостях много

http://www.ntv.ru/novosti/1644436/

пишут, что обрушились крыша и частично перекрытия. Кирпичные стены конечно остались - но соблазн признать их аварийными теперь будет велик
( 22 comments — Leave a comment )