?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

По принятой терминологии бутик (boutique) - небольшой узкоспециализированный магазин с дорогим эксклюзивным товаром и с ограниченным кругом клиентов. Бутик пива Интербир полностью соответствует этому определению, за исключением одного. Стоимость эксклюзивных сортов пива доступна не только ограниченному кругу потребителей пенного. Тут каждый найдет что нибудь для себя по вполне доступной цене. Посмотрим, что там и почем.





1. Начну с координат Москва, Профсоюзная 116. 500 метров от метро Беляево и вы в мечте каждого любителя пива. Есть все, ну или почти все. Бельгийцы, британцы, немцы, американцы, представлена и Россия. "От наших" - подмосковная пивоварня Gletcher со всем ассортиментом, включая сувенирку и бокалы и Волковская пивоварня с крафтовыми сортами.



2. Пробежимся по полкам. Такие стелажи обычно стоят в винных бутиках, а чем пиво хуже вина. Ничем!



3. Бельгийские ламбики.



4. Lindemans



5. Американцы от Founders Brewing Co.



6. Еще американцы от Rogue Ales & Spirits



7.



8. Samuel Smith's из Британии



9. Trooper от Iron Maiden



10.



11. А это самая дорогая бутылка, которую я нашел на полках бутика пива. Private Stock Ale от AleSmith, ABV: 11%, горечь 30 IBU.



11. Новинка. Original Landbier Zwickl — келлер, сваренный на основе средневекового рецепта пивоварами Bayreuther, Бавария. Крепость: 5.3%, плотность: 12,4.



12. С него и начали дегустацию.



13. Продолжили пенным от Anarchy Brew Co. Попробовали все представленные сорта. Citra Star



14. Sublime Chaos с зернами эфиопского кофе - лучший стаут Соединенного Королевства и Европы 2015 года. ABV 7%, Ibu 32



15. Раклет c корнишонами и грибами, причем было два вида с простым и выдержанным сырами. Вкуснотень!



16. Русский имперский стаут от Gletcher. Это обычный вариант, а у меня стоит лимитированная версия RIS OAK Aged, с особой отметкой о выдержке в бочке на горлышке бутылки. Его я открою на свой ДР в апреле, так как он еще должен дозреть. С каждой неделей Русский Имперский стаут становится насыщенней: вкус жжёного солода и хмелевая горечь смягчаются, консистенция пива становится более вязкой. Благодаря этому сбалансированный вкус пива изобилует нотами шоколада, кофе, аниса и обожжённого дерева.



17. Вся дегустация проходила за барной стойкой вот такой тесной компанией.



18. Никогда не думал, что подобные магазины посещают дамы. Удивлен, но они составили приблизительно 50% всех посетителей. Брали в основном бельгийцев.



19. Есть холодильник и с закуской. Хамон, сыры, пармская ветчина, рыбные деликатесы, орехи и чипсы.



20. Хороший выбор у песика :).



21. Продолжим приятное. Petrus Aged Red производится путем смешивания традиционного темного пива и пива, выдержанного в дубовых бочках, с кисловатым вкусом вишни. В результате такого союза появляется пиво с исключительным вкусом и красно-рубиновым цветом.



22. Вот скажите мне, почему янки постят в Инсте пиво в таком ракурсе. Это что, круто, если бокал стоит наклоном? Так мы можем также :), и даже круче! :)



23.



24. Убойный напиток от Petrus. Petrus Nitro Quad – уникальный представитель стиля Quadruple. Его особенности заключается в азотной подаче пива, что делает его 11,5% алкоголя более мягким, а также образует знаменитую пивную лавину. Он меня и свалил. Нуу, не совсем свалил, но провалы в памяти присутствуют :)



25. Пора и освежиться на воздухе :).



26. Короче, Профсоюзная 116, метро Беляево. Берите и дегустируйте сами, благо впереди выходные. За ваше здоровье!

Внимание!!! С четверга по субботу, то есть с 30/11 по 02/12 в Бутике пива Интербир официальное открытие для покупателей. В подарок бокал пива всем покупателям, ну, или стеклянный бокал, если человек за рулем :).

Хотите еще больше фотографий? Они есть у Павла Егорова ТУТ!



Всё самое оперативное можно смотреть у меня в Facebook, VKontakte и Инстаграм. Не стесняйтесь, добавляйтесь в друзья и подписчики.

Понравился журнал? Добавь в друзья!


Posts from This Journal by “Пиво” Tag

  • Samowar Brewery & Bar. Апокалипсис в Марьино

    Как правило, рестораны приглашают на открытие, или на дегустацию меню в уже открытом помещении. Сегодня получилось все интереснее. Samowar Brewery…

  • Вкратце по супермаркету в Венгрии

    Ну, что? Пробежимся вкратце по будапештскому супермаркету, посмотрим что почем? Как всегда в обзоре молочка, сыры, мясные нарезки, колбасы, яйца,…

  • Бавария встречается с Россией

    Ну, что, отдохнули после вчерашней победы нашей сборной? А ведь во время проведения ЧМ-2018 страсти кипят не только на стадионах и в фан-зонах, но и…

  • Shepherd Neame в гостях у Gletcher

    Классно, когда российские пивовары обмениваются опытом с зарубежными коллегами и совместно варят вкусное пиво. В этот раз состоялась совместная варка…

  • Работодатель разрешает сотрудникам пить пиво на производстве

    Пиво и производство не совместимы, но вопреки всему, одна из крупнейших в России пивоваренная компания "Балтика" разрешает своим…

  • Uchvatoff bier (bitter) в Live Stars

    Несколько лет назад, когда мы познакомились с Сергеем Учватовым, он сказал, что занимается пивоварением, и, типа, угостит своим пивом. Как говорится,…

  • Как сэкономить на пиве

    Кто-то скажет, что пиво можно вообще не пить, но такая экономия, в преддверии 23 февраля, нам не подходит :). Недалеко от моего дома расположены…

  • Анархисты на подмосковной пивоварне

    Все знают, что я люблю снимать производство, ну и частенько у меня встречаются репортажи и про пиво. В пятницу я совместил полезное с приятным и…

  • "Мабон" в Опорном пункте

    У пивовара Александра Иджона (ID Jons) есть такой "традишн". При варке нового сорта пива открывается календарь, и для названия берется один…

promo e_strannik sausis 1, 2016 00:00 294
Buy for 30 tokens
Проект "Московское метро в фотографиях", начался в декабре 2012 года и продолжается по сей день. Сюда добавляются старые и новые станции, репортажи со строительства, короче все, что связано с Московским метрополитеном и не только с московским. Смотрите уже отснятые станции, подписывайтесь…

Comments

( 49 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
komisar57
Nov. 24th, 2017 01:16 pm (UTC)

Все круто, но цены блин(

e_strannik
Nov. 24th, 2017 01:22 pm (UTC)
Нормальные цены. Это же не массовка, которую варят на крупных комбинатах, к тому же акциз на импорт и прочие накладные. В сетевых супермаркетах массовое импортное пиво тоже начинается от 120 рублей.
(no subject) - kwakin_misha - Nov. 24th, 2017 02:20 pm (UTC) - Expand
3ojlotou
Nov. 24th, 2017 01:27 pm (UTC)
Эх, прямо таки пятничный постец получился)
e_strannik
Nov. 24th, 2017 01:34 pm (UTC)
Ну так сегодня пятница и есть :)
garten_besitzer
Nov. 24th, 2017 01:34 pm (UTC)
У нас крафтовое пиво каких-то совсем не реальных денег в супермаркете стоит, типа 5€ за бутылку. Никогда не видел, чтобы его кто-то покупал, когда рядом немецкое и чешское в 6 раз дешевле.
e_strannik
Nov. 24th, 2017 01:36 pm (UTC)
Покупают, хотя меньше, чем массовое пиво. Во всем мире бум крафта, хотя уже начал спадать.
(no subject) - garten_besitzer - Nov. 24th, 2017 01:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - e_strannik - Nov. 24th, 2017 02:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - garten_besitzer - Nov. 24th, 2017 02:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - restoran - Nov. 24th, 2017 08:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - garten_besitzer - Nov. 24th, 2017 09:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - restoran - Nov. 24th, 2017 09:30 pm (UTC) - Expand
ilyavaliev
Nov. 24th, 2017 02:23 pm (UTC)
Правильное место))
annastorm
Nov. 24th, 2017 02:32 pm (UTC)
Цены приятные, у нас в городе дороже, хотя разнообразие такое что теряешься
wlad_1978
Nov. 24th, 2017 03:00 pm (UTC)

Тут в округе Цвиклей хватает, перепробовал уже их порялком и честно почти все без особой изюминки. Все мягкие, питкие но почти ничем не отличающиеся друг от друга. Попробовав совсем нельзя сказать, что именно запомнилось.

e_strannik
Nov. 24th, 2017 03:14 pm (UTC)
Ну, да, обыкновенное питкое пиво.
vasya_kotik
Nov. 24th, 2017 03:03 pm (UTC)
Я б там жить остался)
e_strannik
Nov. 24th, 2017 03:14 pm (UTC)
Увы, только самозахватом, и пару заложниц прихватить для компании :)
zabivan
Nov. 24th, 2017 03:08 pm (UTC)

Какой богатый выбор! Я бы сходил на дегустацию :)

e_strannik
Nov. 24th, 2017 03:16 pm (UTC)
На дегустацию не получится, а вот с четверга по субботу, то есть с 30/11 по 02/12 официальное открытие для покупателей. В подарок бокал пива всем покупателям, ну, или стеклянный бокал, если человек за рулем :).
(no subject) - zabivan - Nov. 24th, 2017 03:28 pm (UTC) - Expand
remch_ch
Nov. 24th, 2017 04:05 pm (UTC)
Да ... красиво жить не запретишь )
fen_vey
Nov. 24th, 2017 04:10 pm (UTC)
И правда, цены вполне нормальные.
stomaster
Nov. 24th, 2017 04:15 pm (UTC)
не красиво дразнить
ilance
Nov. 24th, 2017 04:26 pm (UTC)
Вау, вот это выбор!
almakedonskij
Nov. 24th, 2017 04:32 pm (UTC)
что ты делаешь со мной? ))) Теперь хочу туда. Пойду завтра покупать )
e_strannik
Nov. 24th, 2017 04:39 pm (UTC)
Сегодня "черная пятница" и в честь этого события скидка 10% на все темные сорта! Так что еще успеешь :).
(no subject) - almakedonskij - Nov. 25th, 2017 03:36 pm (UTC) - Expand
kladez_zolota
Nov. 24th, 2017 04:39 pm (UTC)
Какое изобилие!
denisanikin
Nov. 24th, 2017 04:44 pm (UTC)
отлтчно! буду иметь ввиду)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 49 comments — Leave a comment )