Основанную в 1996 году в Сан-Диего Грегом Кохом (Greg Koch) и Стивом Вагнером (Steve Wagner) компанию STONE Brewing Co. называют динозаврами американской крафтовой революции. Они одни из первых в США начали варить крафт, и вот уже 20 лет является лидерами. С введением в эксплуатацию летом 2016 года производственных мощностей в Германии, американский крафт стал доступен европейским потребителям. Рискованная затея, но продажи пошли, и вот теперь их продукция уже в России!
1. С характеристиками продукции можно ознакомиться тут, а я покажу как проходила презентация американского крафта от STONE Brewing Co. в московском баре Pivbar3 на Красной Пресне. В котором, кстати, уже сейчас можно попробовать продукцию пивоварни.
2. Композиция "В ожидании" :) или Empty glass, как банально назвал ее представитель STONE Brewing Co. Frank Reinwand.
2. И вот, все началось. Небольшой экскурс в историю крафта и обзор рынка пива в Америке, где крафт занимает 20% от всех продаж. В России этот показатель меньше 1%, но, думаю, это не надолго. У нас есть еще, как минимум, 16 - 18 лет, если ориентироваться на возраст крафта в США, чтобы достичь этого уровня.
3. Любят американцы создавать легенды. Наверное все знают легенду, почему Стив Джобс назвал свою компанию Aple, так вот, создатели, а может маркетологи, STONE Brewing Co. придумали нечто подобное. Грег Кох и Стив Вагнер никак не могли придумать название компании, пока один из них не обратил внимание на камень, который он зачем-то держал в своей руке: "Во, камень (Stone), прекрасное название для пивоварни. В природе нет ничего натуральнее камня".
Лично мне этого не понять, но пусть будет STONE, главное, что вкусно.
4. Как и на любой другой дегустации, мы начали с самого легкого сорта "GO TO IPA". Название можно перевести как "Переходи на IPA", именно это легкое и ароматное пиво придется по душе новичкам, тем, кто привык употреблять обычный Lager и только начинает приобщаться к крафту. Пиво содержит 10 сортов хмеля, который добавляется в конце варки. Это позволило добиться удивительного аромата при небольшой мягкой горечи.
5. Дальше больше. Были продегустированы все 6 сортов, доступных на российском рынке. Больше всех запомнились два сорта крафта Cali Belgique IPA (хорошо охмеленный калифорнийский IPA c добавлением бельгийских дрожжей) и Xocoveza (молочный стаут с какао бобами, кофе, перцем чили, ванилью и мускатным орехом).
6.
7.
8. Журналист сайта Profbeer Елена Осокина, я и представитель STONE Brewing Co. в Европе Frank Reinwand.
9. Вот и все. Спасибо за приглашение на дегустацию Московской Пивоваренной Компании, занимающейся поставками этого легендарного крафта в Россию, и всем присутствующим за теплую компанию. Впереди новогодние каникулы, обязательно попробуйте продукцию под маркой STONE Brewing Co. в пабах и пивных барах Москвы.
Всё самое оперативное можно смотреть у меня в Facebook, VKontakte и Инстаграм. Не стесняйтесь, добавляйтесь в друзья и подписчики.
Понравился журнал?
Добавь в друзья!
1. С характеристиками продукции можно ознакомиться тут, а я покажу как проходила презентация американского крафта от STONE Brewing Co. в московском баре Pivbar3 на Красной Пресне. В котором, кстати, уже сейчас можно попробовать продукцию пивоварни.
2. Композиция "В ожидании" :) или Empty glass, как банально назвал ее представитель STONE Brewing Co. Frank Reinwand.
2. И вот, все началось. Небольшой экскурс в историю крафта и обзор рынка пива в Америке, где крафт занимает 20% от всех продаж. В России этот показатель меньше 1%, но, думаю, это не надолго. У нас есть еще, как минимум, 16 - 18 лет, если ориентироваться на возраст крафта в США, чтобы достичь этого уровня.
3. Любят американцы создавать легенды. Наверное все знают легенду, почему Стив Джобс назвал свою компанию Aple, так вот, создатели, а может маркетологи, STONE Brewing Co. придумали нечто подобное. Грег Кох и Стив Вагнер никак не могли придумать название компании, пока один из них не обратил внимание на камень, который он зачем-то держал в своей руке: "Во, камень (Stone), прекрасное название для пивоварни. В природе нет ничего натуральнее камня".
Лично мне этого не понять, но пусть будет STONE, главное, что вкусно.
4. Как и на любой другой дегустации, мы начали с самого легкого сорта "GO TO IPA". Название можно перевести как "Переходи на IPA", именно это легкое и ароматное пиво придется по душе новичкам, тем, кто привык употреблять обычный Lager и только начинает приобщаться к крафту. Пиво содержит 10 сортов хмеля, который добавляется в конце варки. Это позволило добиться удивительного аромата при небольшой мягкой горечи.
5. Дальше больше. Были продегустированы все 6 сортов, доступных на российском рынке. Больше всех запомнились два сорта крафта Cali Belgique IPA (хорошо охмеленный калифорнийский IPA c добавлением бельгийских дрожжей) и Xocoveza (молочный стаут с какао бобами, кофе, перцем чили, ванилью и мускатным орехом).
6.
7.
8. Журналист сайта Profbeer Елена Осокина, я и представитель STONE Brewing Co. в Европе Frank Reinwand.
9. Вот и все. Спасибо за приглашение на дегустацию Московской Пивоваренной Компании, занимающейся поставками этого легендарного крафта в Россию, и всем присутствующим за теплую компанию. Впереди новогодние каникулы, обязательно попробуйте продукцию под маркой STONE Brewing Co. в пабах и пивных барах Москвы.
Всё самое оперативное можно смотреть у меня в Facebook, VKontakte и Инстаграм. Не стесняйтесь, добавляйтесь в друзья и подписчики.
Понравился журнал?
Добавь в друзья!Posts from This Journal by “Пиво” Tag
-
Бавария встречается с Россией
Ну, что, отдохнули после вчерашней победы нашей сборной? А ведь во время проведения ЧМ-2018 страсти кипят не только на стадионах и в фан-зонах, но и…
-
Shepherd Neame в гостях у Gletcher
Классно, когда российские пивовары обмениваются опытом с зарубежными коллегами и совместно варят вкусное пиво. В этот раз состоялась совместная варка…
-
Работодатель разрешает сотрудникам пить пиво на производстве
Пиво и производство не совместимы, но вопреки всему, одна из крупнейших в России пивоваренная компания "Балтика" разрешает своим…
-
Uchvatoff bier (bitter) в Live Stars
Несколько лет назад, когда мы познакомились с Сергеем Учватовым, он сказал, что занимается пивоварением, и, типа, угостит своим пивом. Как говорится,…
-
Как сэкономить на пиве
Кто-то скажет, что пиво можно вообще не пить, но такая экономия, в преддверии 23 февраля, нам не подходит :). Недалеко от моего дома расположены…
-
Анархисты на подмосковной пивоварне
Все знают, что я люблю снимать производство, ну и частенько у меня встречаются репортажи и про пиво. В пятницу я совместил полезное с приятным и…
Проект "Московское метро в фотографиях", начался в декабре 2012 года и продолжается по сей день. Сюда добавляются старые и новые станции, репортажи со строительства, короче все, что связано с Московским метрополитеном и не только с московским. Смотрите уже отснятые станции, подписывайтесь…
Profile
e_strannik
- Dmitriy Berdasov
- Website
Page Summary
romti : (no subject) [+0]
alkopona : (no subject) [+1] 3ojlotou : (no subject) [+1]
- rovego : (no subject) [+2]
- stabbut : (no subject) [+0]
- katherinebel : (no subject) [+0]
zavodfoto : (no subject) [+2]
- kladez_zolota : (no subject) [+1]
- demkristo : (no subject) [+1]
- alexkolos : (no subject) [+0]
- kobeleff : (no subject) [+1]
- cr2 : (no subject) [+1]
nikitskij : (no subject) [+0]
- dimagrib : (no subject) [+1]
- tosyan_90 : (no subject) [+1]
Designed by 
yoksel
Comments
Причем, история про хорошее пиво.
Edited at 2016-12-17 06:26 pm (UTC)