Dmitriy Berdasov (e_strannik) wrote,
Dmitriy Berdasov
e_strannik

Category:

Весенний вечер в Ви'н'вуд

В субботу вечером все жители нашего города идут гулять, а всякая прогулка заканчивается посещением одного из московский ресторанов. Молодежь отправляется в сетевые заведения, а более респектабельная публика ищет что-нибудь поизысканней, где можно посидеть за бутылочкой хорошего вина и попробовать блюда авторской кухни.




1. Ресторанов авторской кухни в городе сейчас великое множество и как выбрать тот, который произведет незабываемое кулинарное впечатление. Жителям юго-запада Москвы повезло, там открылся новый ресторан авторской кухни "ВИНВУД". Главным хитом и гордостью шеф-повара ресторана Юрия Нечаева является стейк из говядины (750 руб.) - поистине большой кусок мяса, маринованный ровно сутки до приготовления. Но я расскажу не о нем, а о блюдах из нового меню ресторана, которые подаются там с вчерашнего дня.



2. Как и пологается, начнем с закусок.



3. "Утиное филе с полентой" Обжаренное филе красуется на подушке из поленты с размарином и чесноком. Все это подается с жареными листья романо.



4. В качестве соуса к блюду выступает кисель из черной смородины. Необычное сочетание, которое стоит попробовать.



5. "Говядина с чатни из фенхеля и вишни" Обжаренные кусочки нежнейшей фермерской говядины подаются под соусом чатни из фенхеля. В соусе играют нотки вишни, фенхеля, репчатого лука, соевого соуса, меда и крема бальзамика. Блюдо подается с печенными шампиньонами.



6. И еще одна новинка - "Говядина, томленная с кус-кусом". Вкус мяса в нем подчеркивают тыква, корень сельдерея и морковь. Глазурь из меда, базилика и соевого соуса добавит неповторимости, а кус-кус станет финальным незабываемым ингредиентом.



7. Заинтриговал? Тогда вперед. Ресторан находится по адресу: Ленинский проспект 148, стр.1 Обязательно продегустируйте вина из винной карты заведения. Кстати, в ресторане проводятся и винные дегустации. За 500 рублей вы можете продегустировать 6-7 сортов вин с небольшими закусками. Чем не повод заглянуть в "Ви'н'вуд"?



Спасибо ресторану авторской кухни "ВИНВУД" за приглашение попробовать блюда из нового меню.

Всё самое оперативное можно смотреть у меня в Facebook, VKontakte и Инстаграм. Не стесняйтесь, добавляйтесь в друзья и подписчики.

Понравился журнал? Добавь в друзья!



Tags: #галяяпокушал, Еда, На правах рекламы, Общественное питание
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • ВкусВилл для самоизолированных

    На прошлой неделе у меня было три дня "под флагом" ВкусВилл. ВкусВилл предлагает не желающим стоять у плиты самоизолированым, и не только,…

  • Наш лучший маркетолог - Путин

    Да да, именно такую фразу произнесли руководители Туровского молочного комбината во время презентации этого предприятия. А предистория такова.…

  • РестоБар I Van Gogh

    Некоторые блогеры, не буду показывать пальцем, не впервой пишут, как хорошо и недорого кормят в столовке для персонала в а/п Домодедово, или в…

  • В Беларусь за санкционкой

    Каждый раз в новой стране я показываю вам местный супермаркет. Беларусь для меня не нова, но вот как-то не сросталось, и экскурсии по супермаркету не…

  • Обед в японском стиле

    Национальными ресторанами в Москве никого не удивить, но ... Соответствует ли еда, которую подают в них, той, что едят в стране происхождения.…

  • Как работает предприятие по быстрой доставке еды

    Приходишь вечером с работы, а "в холодильнике мышь повесилась" :(. В магазин идти в лом, но есть то хочется. Знакомая ситуация? Дальше…

promo e_strannik january 1, 2016 00:00 296
Buy for 30 tokens
Проект "Московское метро в фотографиях", начался в декабре 2012 года и продолжается по сей день. Сюда добавляются старые и новые станции, репортажи со строительства, короче все, что связано с Московским метрополитеном и не только с московским. Смотрите уже отснятые станции, подписывайтесь…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 48 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • ВкусВилл для самоизолированных

    На прошлой неделе у меня было три дня "под флагом" ВкусВилл. ВкусВилл предлагает не желающим стоять у плиты самоизолированым, и не только,…

  • Наш лучший маркетолог - Путин

    Да да, именно такую фразу произнесли руководители Туровского молочного комбината во время презентации этого предприятия. А предистория такова.…

  • РестоБар I Van Gogh

    Некоторые блогеры, не буду показывать пальцем, не впервой пишут, как хорошо и недорого кормят в столовке для персонала в а/п Домодедово, или в…

  • В Беларусь за санкционкой

    Каждый раз в новой стране я показываю вам местный супермаркет. Беларусь для меня не нова, но вот как-то не сросталось, и экскурсии по супермаркету не…

  • Обед в японском стиле

    Национальными ресторанами в Москве никого не удивить, но ... Соответствует ли еда, которую подают в них, той, что едят в стране происхождения.…

  • Как работает предприятие по быстрой доставке еды

    Приходишь вечером с работы, а "в холодильнике мышь повесилась" :(. В магазин идти в лом, но есть то хочется. Знакомая ситуация? Дальше…