1. Все очень просто, ходите вместе. ))) Именно вместе мы и пошли сегодня на мастер-класс в итальянский ресторан Mammina от Вильма Ламберти. Причем, до полного комплекта прихватили с собой и детей, которые не долго думая побежали отрываться в парк развлечений Космик.
2. Взрослые же приступили к лепке равиоли, ведь именно "Кто лучше приготовит равиоли?" выясняли на сегодняшнем мероприятии.
3. Рецепт теста очень прост: 10 желтков + 1 килограмм муки.
4. Раскатываем тонкую лепешку
5. Нарезаем из нее кружочки, ну или квадратики. Короче, кому что нравится.
6. Кладем начинку и залепляем. Все очень быстро.
7. Главное не забыть подписать, чтобы никто не съел ))). Эх, сегодня без тега #галяяпокушал :(
8. А то, вон, Вася с высоты отслеживает у кого равиоли вкуснее будут.
9. Короче, в течении часа все равиоли были готовы и их отправили на кухню, вариться.
10.
assainova
11. А нам предстоял еще итальянский салат. В качестве составляющих предлагались морепродукты, ростбиф, авокадо и листья салата.
12. По скорости приготовления победила моя "половинка". За отведенное время она приготовила целых три салата: Морской и Мясной, а третьим был салат из всего того, что осталось.
13. Тем временем сварились равиоли. Неплохо!
14. Теперь дегустируем салаты. Ингредиенты хоть и одинаковые, но сочетания и заправки отличаются.
15. Ну, а запивали все это домашним лимонадом, который приготовили вернувшиеся с аттракционов дети.
16. Лимонад тоже оценивался членами жюри и победитель получил приз.
17. Фотография на память, жаль на ней не все участники мастер-класса.
18. Вот так я провел сегодняшний день.
19. Резервируйте места на весенние праздники и приходите с детьми.
20. При заказе шампанского вас ждет сюрприз.
21. Спасибо организаторe мероприятия сообществу msk_blog и всем участникам.
22. Отдельное спасибо Итальянскому ресторану Mammina от Вильма Ламберти в ТРЦ "Европейский" за гостеприимство.
Journal information