Наибольшее количество законодательных актов о вине издано во Франции. Первым из них считается Указ Карла IV, принятый в 1415, которым запрещалось смешивание вин. Закон действует и по сей день. В разные годы издавались и другие законы, декреты, циркуляры, распоряжения о вине, но они в основном ставили целью пресечение фальсификации виноградных вин.
1. Еще одним, дошедшим до нас законом, защищающим продукты питания является немецкий закон о чистоте пива, принятый 23 апреля 1516 года. О том, чьи интересы он защищает до сих пор идут споры, но с тех пор для производства пива в Германии используются только 3 ингредиента: вода, ячмень и хмель.
2. Подобные законы появляются и в наши дни. Например, итальянские власти, возмущенные тем, что пиццей стали называть каждую лепешку, покрытую слоем колбасы и сыра, издали закон, регламентирующий рецепты, по которым должна готовиться настоящая пицца.
3. Торговый знак Пармиджано-Реджано может использоваться только на сыре, произведенном и созревшем в месте происхождения, произведенном по строгим правилам, предполагающим точное соблюдение технологии производства, контроль питания коров и качественный отбор и маркировку.
4. В список защищенных традиционных продуктов (TSG) добавили и начинку традиционного британского яблочного пирога «Брэмли». Плоды привитого яблока Брэмли были впервые представлены Фруктовому комитету Королевского садоводческого общества Великобритании 6 декабря 1876 года. В 1883 году на Национальном яблочном конгрессе Брэмли был признан лучшим сортом для яблочных пирогов.
5. Законы о защите продуктов питание выходят и в наши дни. В ЕС даже существует перечень из 1200 охраняемых продуктов местного происхождения. Недавно в него вошел латвийский ржаной хлеб. Подслащенный ржаной хлеб Salinata rupjmaize — это уже второй латвийский продукт, который попал в европейский список.
6. Вернемся в Россию. А что защищают законы о продуктах питания у нас? Думаете запрещают производить колбасные изделия без мяса? Нет! Регламентируют начинку пельменей или шаурмы? Нет! Может быть запрещают производство и ввоз вредных пищевых добавок? Конечно нет. Их больше волнует упаковка.
Уже несколько лет они ведут споры о запрете разливать пиво в ПЭТ. В ответ пивовары добровольно ограничили объем тары полутрами литров и следом в Федеральной антимонопольной службе (ФАС России) подписали меморандум с громким названием «О поддержке добросовестной конкуренции и предотвращении дискриминации отдельных видов упаковки для производства пивоваренной продукции». http://fas.gov.ru/fas-news/fas-news_36959.html
Производители безалкогольных напитков в спорах вокруг ПЭТ не участвуют. По крайней мере, пока законотворцы не дошли до запрета любых напитков в пластике.
Не обидно хоть, что неадекватные законы принимаются не только у нас. Например, в США один из законов города Эймса, штат Айова, США, запрещает мужчине ложиться в постель с женщиной, если он выпил больше трех глотков пива.
1. Еще одним, дошедшим до нас законом, защищающим продукты питания является немецкий закон о чистоте пива, принятый 23 апреля 1516 года. О том, чьи интересы он защищает до сих пор идут споры, но с тех пор для производства пива в Германии используются только 3 ингредиента: вода, ячмень и хмель.
2. Подобные законы появляются и в наши дни. Например, итальянские власти, возмущенные тем, что пиццей стали называть каждую лепешку, покрытую слоем колбасы и сыра, издали закон, регламентирующий рецепты, по которым должна готовиться настоящая пицца.
3. Торговый знак Пармиджано-Реджано может использоваться только на сыре, произведенном и созревшем в месте происхождения, произведенном по строгим правилам, предполагающим точное соблюдение технологии производства, контроль питания коров и качественный отбор и маркировку.
4. В список защищенных традиционных продуктов (TSG) добавили и начинку традиционного британского яблочного пирога «Брэмли». Плоды привитого яблока Брэмли были впервые представлены Фруктовому комитету Королевского садоводческого общества Великобритании 6 декабря 1876 года. В 1883 году на Национальном яблочном конгрессе Брэмли был признан лучшим сортом для яблочных пирогов.
5. Законы о защите продуктов питание выходят и в наши дни. В ЕС даже существует перечень из 1200 охраняемых продуктов местного происхождения. Недавно в него вошел латвийский ржаной хлеб. Подслащенный ржаной хлеб Salinata rupjmaize — это уже второй латвийский продукт, который попал в европейский список.
6. Вернемся в Россию. А что защищают законы о продуктах питания у нас? Думаете запрещают производить колбасные изделия без мяса? Нет! Регламентируют начинку пельменей или шаурмы? Нет! Может быть запрещают производство и ввоз вредных пищевых добавок? Конечно нет. Их больше волнует упаковка.
Уже несколько лет они ведут споры о запрете разливать пиво в ПЭТ. В ответ пивовары добровольно ограничили объем тары полутрами литров и следом в Федеральной антимонопольной службе (ФАС России) подписали меморандум с громким названием «О поддержке добросовестной конкуренции и предотвращении дискриминации отдельных видов упаковки для производства пивоваренной продукции». http://fas.gov.ru/fas-news/fas-news_36959.html
Производители безалкогольных напитков в спорах вокруг ПЭТ не участвуют. По крайней мере, пока законотворцы не дошли до запрета любых напитков в пластике.
Не обидно хоть, что неадекватные законы принимаются не только у нас. Например, в США один из законов города Эймса, штат Айова, США, запрещает мужчине ложиться в постель с женщиной, если он выпил больше трех глотков пива.
Posts from This Journal by “Пиво” Tag
-
Shepherd Neame в гостях у Gletcher
Классно, когда российские пивовары обмениваются опытом с зарубежными коллегами и совместно варят вкусное пиво. В этот раз состоялась совместная варка…
-
Работодатель разрешает сотрудникам пить пиво на производстве
Пиво и производство не совместимы, но вопреки всему, одна из крупнейших в России пивоваренная компания "Балтика" разрешает своим…
-
Uchvatoff bier (bitter) в Live Stars
Несколько лет назад, когда мы познакомились с Сергеем Учватовым, он сказал, что занимается пивоварением, и, типа, угостит своим пивом. Как говорится,…
-
Как сэкономить на пиве
Кто-то скажет, что пиво можно вообще не пить, но такая экономия, в преддверии 23 февраля, нам не подходит :). Недалеко от моего дома расположены…
-
Анархисты на подмосковной пивоварне
Все знают, что я люблю снимать производство, ну и частенько у меня встречаются репортажи и про пиво. В пятницу я совместил полезное с приятным и…
-
Бутик доступный каждому
По принятой терминологии бутик (boutique) - небольшой узкоспециализированный магазин с дорогим эксклюзивным товаром и с ограниченным кругом клиентов.…
-
"Мабон" в Опорном пункте
У пивовара Александра Иджона (ID Jons) есть такой "традишн". При варке нового сорта пива открывается календарь, и для названия берется один…
-
Что такое 28/60, и с чем его едят?
Какие только названия не встретишь на фасадах московских улиц, вот и вчера зашел в заведение под названием "28/60" в 500-х метрах от метро…
-
По Москве под дождем
В Москве наступила весна, а что может быть лучше прогулок по городу теплыми вечерами. Нам вчера немного не повезло, лил дождь, температура была не…
Проект "Московское метро в фотографиях", начался в декабре 2012 года и продолжается по сей день. Сюда добавляются старые и новые станции, репортажи со строительства станций, короче все, что связано с московским метрополитеном. Все станции Московского метрополитена Смотрите уже…
Profile
e_strannik
- Dmitriy Berdasov
- Website
Page Summary
tlen666 : (no subject) [+0] - rodham : (no subject) [+1]
- appassionata_lr : (no subject) [+2]
- grazdano4ka : (no subject) [+0]
- sbelovskiy : (no subject) [+2]
- triptotheworld : (no subject) [+4]
livejournal : (no subject) [+0]
- bernigor : (no subject) [+2]
irrradem : (no subject) [+4]
- sisj : (no subject) [+2]
- biboroda : (no subject) [+1]
- alexkolos : (no subject) [+0]
- drumsmen : (no subject) [+1]
Designed by 
yoksel
Comments
Хоть я пива и не пью, но мне кажется, что это несколько неправильно, что закон пытается регламентировать только пивоваренную продукцию по объёму. Запрещать упаковку, так всем.
С другой стороны, несколько лет назад мэр Нью-Йорка запретил продажу сладких газированных напитков в таре объёмом больше 0,5, кажется.
Но запрет разливать пиво в ПЭТ - это как-то странно...
Так за рубежом за качество продукта, а у нас привязывают к антиалкогольным компаниям. Борьба не с пластиком, а с объёмами
Законы неправильные, как говорится снимите повязку на глазах Фемиды и законы будут правильные!
Edited at 2015-09-30 09:59 am (UTC)