Dmitriy Berdasov (e_strannik) wrote,
Dmitriy Berdasov
e_strannik

Categories:

"Bio Румыния"

Пару дней назад ассоциация производителей продуктов BIO-ROMANIA пригласила меня на ужин, в ходе которого проходила презентация румынских БИО-продуктов.



Ассоциация операторов органического сельского хозяйства "Bio Румыния" является некоммерческой организацией. Его цель - содействие румынскому органическому сельскому хозяйству, увеличение потребления органических продуктов, поощрение и поддержка операторов в этой сфере. Ассоциация состоит из 18 участников. Это сельскохозяйственные кооперативы, переработчики сельскохозяйственной продукции, экспортеры и учебные заведения. Ассоциация оказывает поддержку и консалтинг для продвижения и развития лучших практик для реализации принципов органического сельского хозяйства на национальном уровне.


В ходе презентации Vlad Cioceanu коротко рассказал об истории ассоциации и об особенностях производства БИО продуктов в Румынии. Исторически сложилось так, что из-за бедности в Румынии не использовали сельскохозяйственные удобрения, поэтому румынская земля не заражена химией, что является главным в выборе места для выращивания органических сельхозкультур. Также в пользу Румынии - огромные водные ресурсы и дешевый рынок труда. Средняя зарплата крестьянина - 300 евро.



Румыния занимает одно из ведущих мест в Европе по производству и экспорту сельхозпродуктов. Страна экспортирует:

Экологически чистые зерновые и злаки
Среди них пшеница, соя, кукуруза и рис. К этим культурам предъявляют очень высокие требования, особенно на рынке США и Канады. Это может оказаться прибыльным делом, особенно если учесть, что цена за тонну сои доходит до 1000 евро. Из этих культур производят такие продукты, как хлеб и макароны, а их экспорт достигает 50% от общего объема.

Эко масличные культуры
Семена, орехи, лещина, косточки абрикоса и т.д. имеют  22% от общей доли производства в Румынии. При этом подсолнечник и лён являются наиболее востребованными при производстве масла.
Экологически чистые фрукты
Вишня, черешня, орехи, малина, яблоки, груши, абрикосы являются очень востребованными продуктами на экспорт.
Виноград и продукты виноделия
И они начали выращиваться «био» способами, наиболее популярны стали виноградники из Валахии, Прикарпатья и севера Румынии. В партнерстве с Французской Винодельческой Ассоциацией были высажены виноградники по "лунному" био-методу.
Био овощи
Помидоры, сладкий перец, баклажаны, картофель и т.д. реализуются по очень высоким ценам. Так как предложение никогда не превышает спрос - то этим, пожалуй, можно объяснить и предлагаемые цены.
Грибы
Грибы очень востребованы, и продаются как в сухом, так и в свежем виде. Высокие прибыли от их продаж привели к созданию нескольких микро-ферм за последние годы.
Лекарственные и ароматические растения
Используются в медицинской промышленности, в индустрии пищевых добавок, а также в косметологии. Травы и лекарственные растения могут стать весьма перспективным бизнесом в Румынии.



Шеф-повар и телеведущий Василий Емельяненко не только представил румынские БИО-продукты, но и разыграл 2 тура в Румынию для осмотра сельхозпредприятий. Мне в очередной раз не повезло :).



После презентации был ужин и выступление певицы Маши, которая исполнила европейские, румынские и русские песни. Ужин это отдельная тема. На сервисе ресторана отанавливаться не буду, он описан у коллег и отношения к БИО-продуктам не имеет.



Вот такой получился Румынско-Российский вечер. Более подробную информацию о румынских БИО-продуктах можно на сайте http://www.bio-romania.org


Фото флажков любезно предоставлено Дмитрием Рогачевым Спасибо!

Спасибо за приглашение Ассоциации операторов органического сельского хозяйства "Bio Румыния" и Екатерине Гусевой.



Tags: На правах рекламы, Сельское хозяйство
Subscribe

Posts from This Journal “Сельское хозяйство” Tag

  • Вся правда о масле в McDonald's

    Каждый день в 620 российских ресторанах McDonald's завтракают, обедают и ужинают более 1,1 миллиона посетителей. В меню ресторана все блюда из…

  • Приволжская оросительная система

    Покажу вам сегодня то, о чем мало кто знает, а именно "Приволжскую оросительную систему", построенную в Советском Союзе в 70-х годах…

  • Тверская область. Фермерское хозяйство Ершова

    На полках сетевых супермаркетов Москвы мы видим в основном импортный картофель: Египет, Израиль, Беларусь. Такое впечатление, что российского…

  • Фестиваль "Молочная река"

    Городские жители привыкли покупать молоко в супермаркетах, а для городских детей увидеть живую корову - целое событие. Именно по этому, услышав о…

  • Как делают пастеризованное молоко.

    Покажу я вам сегодня как работает завод "Рузское молоко". В этом году мне довелось проследить полный путь молока от заготовки корма и дойки…

  • Рузский картофель.

    В конце августа на прилавках магазинов появился картофель марки "Рузские Овощи". Второй год подряд в Рузском районе Московской Области…

  • Агрохолдинг "Русское молоко"

    Отправляясь в пресс-тур в агрохолдинг "Русское молоко" я ожидал увидеть молокозавод, емкости из нержавейки, множество труб, линию розлива и…

promo e_strannik january 1, 2016 00:00 295
Buy for 30 tokens
Проект "Московское метро в фотографиях", начался в декабре 2012 года и продолжается по сей день. Сюда добавляются старые и новые станции, репортажи со строительства, короче все, что связано с Московским метрополитеном и не только с московским. Смотрите уже отснятые станции, подписывайтесь…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

Posts from This Journal “Сельское хозяйство” Tag

  • Вся правда о масле в McDonald's

    Каждый день в 620 российских ресторанах McDonald's завтракают, обедают и ужинают более 1,1 миллиона посетителей. В меню ресторана все блюда из…

  • Приволжская оросительная система

    Покажу вам сегодня то, о чем мало кто знает, а именно "Приволжскую оросительную систему", построенную в Советском Союзе в 70-х годах…

  • Тверская область. Фермерское хозяйство Ершова

    На полках сетевых супермаркетов Москвы мы видим в основном импортный картофель: Египет, Израиль, Беларусь. Такое впечатление, что российского…

  • Фестиваль "Молочная река"

    Городские жители привыкли покупать молоко в супермаркетах, а для городских детей увидеть живую корову - целое событие. Именно по этому, услышав о…

  • Как делают пастеризованное молоко.

    Покажу я вам сегодня как работает завод "Рузское молоко". В этом году мне довелось проследить полный путь молока от заготовки корма и дойки…

  • Рузский картофель.

    В конце августа на прилавках магазинов появился картофель марки "Рузские Овощи". Второй год подряд в Рузском районе Московской Области…

  • Агрохолдинг "Русское молоко"

    Отправляясь в пресс-тур в агрохолдинг "Русское молоко" я ожидал увидеть молокозавод, емкости из нержавейки, множество труб, линию розлива и…